STYLIST LEE GYEONGWON

아이들과 저녁을 먹으러 간 광천옥. 고향인 보령 옆이 바로 광천이라 정감 가는 이름이다. 아이들은 고기만 들어간 고기국밥 어른은 고기+순대국밥과 섞어 국밥을 주문했다. 새우젓과 양념장 반찬이 나왔다. 새우가 엄청 크고 실하다고 생각했는데 광천토굴새우젓이라고 한다. 아이가 새우젓을 좋아하는데 대부분 순대국밥집이 빨갛게 양념된 새우젓을 줘서 잘 못 먹었는데 여긴 하얀 새우젓이라 아이가 좋아했다. 광천옥 국밥 맛있게 먹는 법도 나온다. 광천 토굴 새우젓은 6월 산란기에 잡히는 고가의 최상급 새우젓이라 몸집이 크고 살이 통통해서 감칠맛이 좋다고 한다. 맑은 국물의 순대국이다. 국물이 깔끔하게 끝내준다.!!! 고기국밥에는 위에 청양고추랑 고춧가루가 살짝 올려 나오는데 걷어서 아이들 먹이니 6세, 4세 아이가 잘 ..

LIFE/맛집 2024. 9. 29. 21:28