STYLIST LEE GYEONGWON

남편과 신혼 초에 갔었던 제주토종흑돼지. 이번엔 아이와 함께 갔다. 제주토종흑돼지와 이베리코흑돼지가 메인이다. 엄마, 아빠는 와 본 적 있다고 하니 나는? 나는 뱃속에 있었어? 궁금해하는 아이ㅋㅋ 참고로 결혼식 할 때 왜 본인은 없었냐며... 한번 더 하라고 한다는 ㅋㅋ 기본 반찬도 푸짐하고 다 맛있다. 제주 오겹살과 목살을 주문했다. 기름으로 한 번 닦아준 후 구워준다. 같이 올려진 건 젓갈~ 제주도 스타일~ 약간 비릿할 수 있는데 먹다 보면 칼칼하니 맛있다. 제주도 흑돼지는 여윽시 젓갈과 먹어야 한다. 목살이 두꺼우니 잘게 잘라서 익혀줬다. 두꺼운 돌판에 구워 먹으니 더 맛있다. 공깃밥 하나 시켜서 밥에 고기 올려주니 잘 먹는 아이. 젓갈에 푹 담갔다가~ 상추에 마늘과 같이 싸서 먹으면 진짜 맛있다아..

LIFE/맛집 2024. 11. 5. 22:19