STYLIST LEE GYEONGWON

오래간만에 베이킹을 하려고 보니 무염버터 없어 주문한 소레시나 고메 무염버터. Latteria Soresina를 찾아보니 1900년대부터 이어진 이탈리아 브랜드다. 신선한 우유로 만든 최고 품질의 버터라고 한다. “크림 생산과 가공 사이의 시간이 짧을수록 필요한 처리도 적어지고 버터를 더 좋게 얻을 수 있습니다. 그런 다음 저온살균 및 숙성을 통해 제품의 감각적 품질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 신선함뿐만 아니라 크림 저온 살균, 다중 세척 및 젖산 발효 첨가는 Soresina의 레시피를 독특하게 만드는 "재료"입니다. 매일 우유 수집 덕분에 Latteria Soresina는 항상 좋은 제품을 제공하기 위해 이 기술을 방법과 지식으로 적용할 수 있습니다. 버터 블록은 최고의 우유와 유청 크림을 선택하여..

LIFE/제품리뷰 2024. 10. 10. 09:45